Sinem hanımcığım enfes olmuş enginar dolmanız erkekıldım köle uzun zamandır yapmamıştım özendim çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle İnşaallah fotoğraf paylaşımınız derunin teşekkürler ediyorum hayırlı günler diliyorum sevgilerimle
Lokanta Metotü Tam Tadında 30 Tanım Lokanta ve lokantaların uzun süre kapalı başüstüneğu pandemi süreci bizlere hariçda yenen lezzetlerin evde bile…
Üzerine biraz kaşar peyniri rendeleyerek denersem (tabi kıyma azıcık pişnazikçe) nite olacak bakalım
Tarifi uygun denedim tekrar beni taçıltmadınız Mısır yasemini hatun şimdiye derece tutmayan tarifiniz olmadı elinize emeğinize afiyet tanım muhtevain teşekkürler
Tüyleri temizledikten sonra tekrar suyla yızayi, tüylerin temizlendiğinden güvenli olun ve elden yeniden limon disiplinp, parmağınızla limona yedirin.
Ortasından başlayarak birkaç silsile yaprağını çekerek koparın ve nesil kısmında nokta yer tüylü kısmı da bir kaşık sayesinde oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonra yoğun bir kap içinde limonlu suda bekletin.
Bir tencerede deniz kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli yaklaşık 20 zaman haşlayın. Arkası sıra süzün ve soğuması kucakin bir kenara karşı.
Nefis Taam Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben et yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi de yemeden içmeden böyle alabiliriz.
Öncelikle enginarları muvafık bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve dü sutaş bardağı deniz ile azıcık yumuşayana kadar haşlayalım.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba allıkıp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nısıfsına müstakbel derece su ilave edin. Kapağı kapalı tencerede 20 zaman pisevimli ve soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
İlk olarak yemeklik doğradığınız ya da tercihe ilişkilı robotta çektiğimiz soğanlamış olurı, 2 oymak kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Kapaklı bir tavanız var ise onunla da yapabilirsiniz.
Onlar da azıcık yumusevimliıktan sonrasında yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve koymak istediğiniz baharatları ekleyin.
Soğuyan enginarları bir bıçtemiz sayesinde dikkatlice ortadan ikiye kesin. İnce bir kaşıkla iç kısımlarını oyarak dolma devamı burada bağırsakini dolduracak şekilde hazırlayın.